第 31 部分
削皮后煮熟,和糯米一起,加盐等调料捣个稀烂,再制作成糍粑……”
高歌说到这里顿住,笑了笑,接着道,“最好吃的是第四批,糯米里面会拌上切碎、并蒸了个五六成熟的猪r沫,然后葱花、姜、辣椒粉。还有各种调料,也是不能少的,我们管这种糍粑叫猪r糍粑,用猪油炸着来吃,最是香脆好吃。
高歌捡了两个扔过来的糍粑排列好,又道,“当然,糍粑里面具体加些什么,放什么佐菜佐料,是没有规定的。很简单,你想吃什么,加什么就可以了。”
高老头说的这几种糍粑让洛辉直咽着口水,他的话更是让洛辉脑中灵光闪现,心里便有了计较,我要做最好吃最美味的糍粑。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)
第一卷 第一百五十一章 做美味糍粑(4)
从中午两点钟开始,时间渐往后移,随着村里村民们各自忙完各自家里的事情;随着在镇里读书的熊孩子们全部归来;随着幼儿园的放学……到下午五点钟的光景,基本上村里留守的人,大数都集中到了空地上。只见宽阔的空地上,黑压压的人头攒动,好几百个呢。
知道的人知道是村里一年一次在做糍粑,不知道的还以为搞什么盛大集会,庆祝活动呢。
大伙儿有的人观看着打糯米、做糍粑,帮忙搭把手就没必要了,做糍粑的人已经够多了。有的人则聚成一堆闲聊,有的甚至还搬来了桌凳,凑成一桌打起了扑克片牌。熊孩子们则不用说了,肯定是嬉笑打闹追逐,不时地他们还会去偷抢个刚刚新鲜出炉的糍粑来……
洛辉今天打糯米是绝对的主力,高宗高歌老鱼负责一条木棒轮着上,而他却仿佛气力生生不息、使不尽似的,中间都不带歇息的,一个人负责一条木棒到底,直到最后一石臼糯米被捣成烂泥。
以往做糍粑,村长高宗是明星是焦点来的,但今天他是配角、是绿叶、是陪衬。
今天洛辉的表现,才是所有做糍粑的人里面,当之无愧最耀眼的了。这让那些并不是很了解他的人啧啧称奇,暗赞这小辉的体力简直就是太好了。他放着城里的花花日子不过,跑到咱高家村里来包山头、开荒种地、搞养殖,这选择真的是太对了,没错,他天生就是做这些活儿的料!
“嘿!嘿!嘿!嘿……”
劳作的吼声如歌又胜歌,响彻整个村庄。
火热的场面一直持续到夕阳西下,糍粑做完了,人群才开始散去。
一下午的时间,做了整整里两千六七百个糍粑,原汁原味的数量最少。土豆糍粑、红薯糍粑加起来占半数,猪r的数量最多。
众人开始把糍粑收起来,用箩筐挑到高宗家的二楼,再摊放开来。刚做好不久的糍粑不能堆放一起,很容易长霉的。
“小辉,咱们去把石臼抬回来。”高宗拿着抬东西的铁丝g棒,对洛辉道。
洛辉道。“宗伯,我自己也想做些糍粑,我想拿一个石臼去用。”
高宗道,“你还做什么糍粑,咱们今天下午做了那么多,还不够你吃啊。”
洛辉笑道。“我要做些不一样的,拿去送给亲朋好友,当然,宗伯你也有一份。”
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高歌说到这里顿住,笑了笑,接着道,“最好吃的是第四批,糯米里面会拌上切碎、并蒸了个五六成熟的猪r沫,然后葱花、姜、辣椒粉。还有各种调料,也是不能少的,我们管这种糍粑叫猪r糍粑,用猪油炸着来吃,最是香脆好吃。
高歌捡了两个扔过来的糍粑排列好,又道,“当然,糍粑里面具体加些什么,放什么佐菜佐料,是没有规定的。很简单,你想吃什么,加什么就可以了。”
高老头说的这几种糍粑让洛辉直咽着口水,他的话更是让洛辉脑中灵光闪现,心里便有了计较,我要做最好吃最美味的糍粑。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)
第一卷 第一百五十一章 做美味糍粑(4)
从中午两点钟开始,时间渐往后移,随着村里村民们各自忙完各自家里的事情;随着在镇里读书的熊孩子们全部归来;随着幼儿园的放学……到下午五点钟的光景,基本上村里留守的人,大数都集中到了空地上。只见宽阔的空地上,黑压压的人头攒动,好几百个呢。
知道的人知道是村里一年一次在做糍粑,不知道的还以为搞什么盛大集会,庆祝活动呢。
大伙儿有的人观看着打糯米、做糍粑,帮忙搭把手就没必要了,做糍粑的人已经够多了。有的人则聚成一堆闲聊,有的甚至还搬来了桌凳,凑成一桌打起了扑克片牌。熊孩子们则不用说了,肯定是嬉笑打闹追逐,不时地他们还会去偷抢个刚刚新鲜出炉的糍粑来……
洛辉今天打糯米是绝对的主力,高宗高歌老鱼负责一条木棒轮着上,而他却仿佛气力生生不息、使不尽似的,中间都不带歇息的,一个人负责一条木棒到底,直到最后一石臼糯米被捣成烂泥。
以往做糍粑,村长高宗是明星是焦点来的,但今天他是配角、是绿叶、是陪衬。
今天洛辉的表现,才是所有做糍粑的人里面,当之无愧最耀眼的了。这让那些并不是很了解他的人啧啧称奇,暗赞这小辉的体力简直就是太好了。他放着城里的花花日子不过,跑到咱高家村里来包山头、开荒种地、搞养殖,这选择真的是太对了,没错,他天生就是做这些活儿的料!
“嘿!嘿!嘿!嘿……”
劳作的吼声如歌又胜歌,响彻整个村庄。
火热的场面一直持续到夕阳西下,糍粑做完了,人群才开始散去。
一下午的时间,做了整整里两千六七百个糍粑,原汁原味的数量最少。土豆糍粑、红薯糍粑加起来占半数,猪r的数量最多。
众人开始把糍粑收起来,用箩筐挑到高宗家的二楼,再摊放开来。刚做好不久的糍粑不能堆放一起,很容易长霉的。
“小辉,咱们去把石臼抬回来。”高宗拿着抬东西的铁丝g棒,对洛辉道。
洛辉道。“宗伯,我自己也想做些糍粑,我想拿一个石臼去用。”
高宗道,“你还做什么糍粑,咱们今天下午做了那么多,还不够你吃啊。”
洛辉笑道。“我要做些不一样的,拿去送给亲朋好友,当然,宗伯你也有一份。”
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