第 3 部分
小伙子的白眼视而不见,拿双筷子,挑起米线吃一口。“冰儿。太棒了,没人做出这个味道。晚上有没有这道菜?”
“有。我加上去的,让它替代长寿面,行不行?”“行。米线比面条耐放,又不会浓汤。”李建设赞扬地点头。
沈冰高兴地笑了。她端起自己的米线碗,对一个师侄说:“老大。去给长江送去。”
“副总经理。我自己端。”任长江带一个手下走进来。
沈冰把筷子递给他们。“不够吃了,再来挑。我做得多。”“是。谢谢副总经理。”
任长江看看沈冰身边的李建设,心里忽然想。“也许,他们会复婚,他们现在相处的不是很好么。”
第十三章 不一样的寿宴
沈冰开始做菜了,她先炖砂锅天麻j,一个砂锅里放一只j,把天麻放进j的胸腔里,再放进砂锅的冷水里,打开火,要用文火炖3个小时。j的骨头也几乎化了,在对号把j血倒进砂锅里,放上食盐和白胡椒粉,5分钟后关掉火。
把j放进砂锅里后,调好火。沈冰开始做费劲的狮子头。“小四。有几个人吃饭?”
“全体员工,加上我们。81人。”“好。拿蒸笼来,做90个狮子头。”“好嘞!来了。”
菜的重头戏基本做好时,曹文远走进来。“快好了吧?”“差不多了。”沈冰解下围裙,摘掉帽子,微笑回答。
曹文远看一眼菜。“我把那小子忘了,你倒记起来了。菜金够用吗?”
“够用,还余17元,还你吗?”“送你打的。”
曹文远想了想。“冰儿,剩下的是交给他们做,你不用管了。”
沈冰摇摇头。对几个小伙子说:“你们不要动菜,把准备工作做好就到寿堂领红包。我回来做菜。”
“是。师叔。”几个人笑嘻嘻的答应。师叔和师父做菜不一样,区别还不少,多观摩观摩对自己的厨艺会大有帮助。
沈冰和曹文远往外走。“怎么?不相信我的徒弟?”
“我难得做一次老师,要有始有终。他们几个都不错,灵性和悟性都很高。”
“我的徒弟,不具备这点,进不了我的门。”
他们来到6搂的一间办公室。关震邦,李建设,曹文秀都在座,进门后,曹文远随手关上房门。二人坐下。
曹文秀打开文件夹。“今年,虽然发生了不少事情。我们仍比去年提升了十个百分点。净盈利1000万。”
“这么多?”关震邦大吃一惊。其他人倒是一点也不惊讶。
“按当初的规定。盈利的百分之三十做为酒店的营运和更新设备;百分之三十作为员工的年终奖金;余下的百分之四十是您们股东的分红。您们一人100万。副总经理,这是您这三个月没有领取的工资奖金11万8千元。”
曹文秀起身把支票一一送到四个大股东手上,最后是沈冰,连同她的工资奖金。
沈冰收下支票,把现金退还给曹文秀。“我没有工作,拿什么工资。把它放在员工的压岁钱里,发给员工吧。还有,以后取缔副总经理的职位和待遇。”
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“有。我加上去的,让它替代长寿面,行不行?”“行。米线比面条耐放,又不会浓汤。”李建设赞扬地点头。
沈冰高兴地笑了。她端起自己的米线碗,对一个师侄说:“老大。去给长江送去。”
“副总经理。我自己端。”任长江带一个手下走进来。
沈冰把筷子递给他们。“不够吃了,再来挑。我做得多。”“是。谢谢副总经理。”
任长江看看沈冰身边的李建设,心里忽然想。“也许,他们会复婚,他们现在相处的不是很好么。”
第十三章 不一样的寿宴
沈冰开始做菜了,她先炖砂锅天麻j,一个砂锅里放一只j,把天麻放进j的胸腔里,再放进砂锅的冷水里,打开火,要用文火炖3个小时。j的骨头也几乎化了,在对号把j血倒进砂锅里,放上食盐和白胡椒粉,5分钟后关掉火。
把j放进砂锅里后,调好火。沈冰开始做费劲的狮子头。“小四。有几个人吃饭?”
“全体员工,加上我们。81人。”“好。拿蒸笼来,做90个狮子头。”“好嘞!来了。”
菜的重头戏基本做好时,曹文远走进来。“快好了吧?”“差不多了。”沈冰解下围裙,摘掉帽子,微笑回答。
曹文远看一眼菜。“我把那小子忘了,你倒记起来了。菜金够用吗?”
“够用,还余17元,还你吗?”“送你打的。”
曹文远想了想。“冰儿,剩下的是交给他们做,你不用管了。”
沈冰摇摇头。对几个小伙子说:“你们不要动菜,把准备工作做好就到寿堂领红包。我回来做菜。”
“是。师叔。”几个人笑嘻嘻的答应。师叔和师父做菜不一样,区别还不少,多观摩观摩对自己的厨艺会大有帮助。
沈冰和曹文远往外走。“怎么?不相信我的徒弟?”
“我难得做一次老师,要有始有终。他们几个都不错,灵性和悟性都很高。”
“我的徒弟,不具备这点,进不了我的门。”
他们来到6搂的一间办公室。关震邦,李建设,曹文秀都在座,进门后,曹文远随手关上房门。二人坐下。
曹文秀打开文件夹。“今年,虽然发生了不少事情。我们仍比去年提升了十个百分点。净盈利1000万。”
“这么多?”关震邦大吃一惊。其他人倒是一点也不惊讶。
“按当初的规定。盈利的百分之三十做为酒店的营运和更新设备;百分之三十作为员工的年终奖金;余下的百分之四十是您们股东的分红。您们一人100万。副总经理,这是您这三个月没有领取的工资奖金11万8千元。”
曹文秀起身把支票一一送到四个大股东手上,最后是沈冰,连同她的工资奖金。
沈冰收下支票,把现金退还给曹文秀。“我没有工作,拿什么工资。把它放在员工的压岁钱里,发给员工吧。还有,以后取缔副总经理的职位和待遇。”
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