�碎，倒入盘里备用。

  蒸炉的米饭蒸好后，将两盘鸡蛋羹端出来，在上面浇上刚刚做的肉沫汁儿，均匀的铺在上面，而后撒上一层的花生碎，最后再撒上香葱和香菜碎，至此肉沫鸡蛋羹也做好了。

  最后再做一个豆腐汤，齐活！

  十一点五十左右，六七十个人的饭菜终于做好了，然而不等她喘口气，工人已经端着碗筷在门口探头探脑的等着了，她连忙走过去，朝他们笑着招手：“大家都进来吧，饭菜已经做好了。”