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  每逢二五八号，附近几个镇的很多人，都会来南山镇赶场。

  赶场那天的东西，比平时更齐全，而且价格也会便宜不少。

  “老板，你做的牛肉真好吃，我还没吃过瘾，给我称两斤带走。”李大强意犹未尽的说道。

  “抱歉，我这没多少了，给你一斤，怎么样？”王明忠歉意道。

  “行，我先把钱转给你。”李大强点了点头，拿出手机付款。

  王明忠拿着一个塑料盒，放在电子称上，清零之后，又用一个漏勺，舀了一斤多牛肉，然后说道：“一斤多点，算你一斤，要不要汤？”

  “少舀点汤。”李大强说道。

  装了一些汤，盖上盖子，放进一个熟料袋，王明忠递了过去，笑道：“给。”

  “老板，给我装一斤肥肠。”张伟叫道。

  “行。”王明忠点头应下。

  “老板，我也要一斤肥肠。”陈正康叫了一声。

  “抱歉，今天没多少肥肠，只能卖一斤。”王明忠歉意道。

  “明天给我留一斤。”陈正康说道。

  “没问题。”王明忠点了点头，称了一斤肥肠，将其递给张伟。

  “老板，油辣椒给我五斤。”秦世荣说道。

  “你昨天不是买了一斤吗？”王明忠疑惑的问道。

  “我买的那一斤油辣椒，被别人抢走了。”秦世荣说道。

  “我没多少油辣椒了，给你两斤，怎么样？”王明忠说道。

  “好吧。”秦世荣点了点头。

  一直忙到十点多，店里都还有不少顾客。

  这年代，很多人都喜欢睡懒觉，十点以后起床的人绝对不少。

  “老板，二两红烧牛肉面。”

  “不好意思，牛肉和肥肠都卖完了。”

  “你也不多准备一点，十一点都不到，就卖完了？”

  “有人买了一斤牛肉，还有人买了一斤肥肠。”

  “七十几块钱一斤的牛肉和肥肠，也有人买？”

  “一斤牛肉和肥肠，煮熟之后只剩六两左右......”