第十一章、测试
��场,还要做红烧肥肠和红烧牛肉,为了保证精力,他不能熬夜。

  几个小时后,闹钟铃声响起。

  王明忠翻身而起,简单的洗漱了一下,直奔镇上而去。

  面馆才开业,每天用的东西很少,面、米线、青菜,都得他自己去拿。

  顺路把大骨、面、米线、青菜......小葱带到面馆,王明忠前往屠宰场。

  见他到来,赵志勇笑着招呼:“吃早饭没有?”

  “还没有,等会自己煮面吃。”王明忠说道。

  “东西都在这里。”赵志勇拿出一袋猪肉、一袋肥肠、一袋牛肉。

  王明忠转了钱,道:“表叔,去我那里吃早饭。”

  “你表叔娘已经做好了。”赵志勇笑道。

  “那我就先走了。”王明忠话音一落,提着东西离去。

  把猪肉丢进冰柜,将肥肠和牛肉清洗干净,煮面的锅烧水,另一个锅炖骨头汤......

  “以后熬汤的大骨,也在屠宰场买,价格还能便宜一些。”

  才把肥肠和牛肉做好,二十多岁的秦世荣,从外面走了进来。

  “吃什么?”王明忠笑着问道。

  “有没有牛肉面?”秦世荣问道。

  “有。”王明忠说道。

  “昨天都没有,今天有了?”秦世荣嘀咕一声,又道:“我要三两牛肉面。”

  “稍等几分钟。”王明忠戴上手套,抓了一把面丢进锅里。

  没有多长时间,一碗热气腾腾、香气四溢的牛肉面,就被他弄好了。

  “老板,你这里的面,味道比镇上其他面馆都好。”秦世荣赞道。

  “我为了开面馆,在外面练了几年......”王明忠感叹不已。

  前世为了转行,为了开面馆赚钱,他费尽心思的煮面,前后改进无数次。

  从制作油辣椒......红烧肥肠,甚至是煮青菜,都经过了千锤百炼。

  “老板,你的油辣椒卖不卖?”秦世荣问道。

  “三十五块钱一斤。”王明忠不以为意的回了一声,制作油辣椒的材料,他都是用好的,一斤油辣椒的成本,差不多花了十二块钱。

  很多行业都是大鱼吃小鱼,大量购买辣椒、菜油之类的,价格会便宜很多,他这种小户,光是原材料成本,就比那些大户多两三成。

  “等会给我装一斤。”秦世荣毫不犹豫的说道。

  超市里的老妈油辣椒,一瓶也就两百多克,售价高达十几块,还没这个面馆的油辣椒好吃,与其去买老妈油辣椒,还不如在面馆买一些。

  眼见没有别的顾客,王明忠坐在门口,拿出一支烟点燃,默默抽了起来。

  “老板,收钱。”秦世荣叫道。

  “三两牛肉面九块,油辣椒还要吗?”王明忠问道。

  “要。”秦世荣说道。

  “一共四十四。”王�