第100节
��后一定要装一个遥控门,一按按钮就自动打开的那种……每次都得我下来开,也太劲了。”

  他们家大铁门上还有个小门,如果光是人进出,只需要开小门就好了;但贺邵承要开车进来,就必须把两边的门都拉开。

  陆云泽擦了把汗,见贺邵承把汽车停好了,接着就过去帮忙从副驾驶座上拿菜。

  买的那条扁鱼当然是在菜市场当场杀好的,现在已经是死鱼一条,肚皮都被掏得干干净净。说起来那塑料袋也已经很厚实了,但莫名其妙的还是漏了一点地方,一拎下来就滴落了不少血水。陆云泽皱着眉检查轿车里面,还好,就是坐垫有些地方被弄脏了。

  “没事,刚好要洗一洗坐垫了。”贺邵承并不在意,“先进屋吧,这边太阳太晒了。”

  “嗯,奇怪,也扎了两层塑料袋的啊……”他嘟嘟囔囔的进了屋,直接把鱼扔到厨房的水槽里去了。菜市场的师傅虽然会帮忙把鱼肚子上的鱼鳞处理干净,但鱼鳍、鱼头附近还是得自己回来仔细刮刮。

  大铁门又被拉上,只剩轿车停在了院子里。

  有曾姥爷在,烧饭当然不能少了他,尤其今天还买了一条扁鱼回来。

  原先日子苦的时候,猪肉那是真的只有过年才能尝尝味道,平时看着自家养的那条猪,都只能闻闻臭味,绝不可能吃上一口的。曾国强年轻的时候也会想方设法的给媳妇和女儿弄点好吃的,于是他最常做的一件事就是去野池塘里捞鱼。

  老头子一边刮着鱼鳞,一边和外孙说着过去的事儿:“那会儿一个大队一个大队,好多池塘都是大队承包了在养鱼,里头的鱼又大又壮,但不能随便去捞,捞了算偷,要被处分的!但是饿起来的时候可真要命啊,有的人就实在受不了了,趁着天黑的时候偷偷去捉。姥爷我呢胆子小,就去后面山上的野池塘里捞鱼,一般也捞不到什么大鱼,能有那么一点小鱼苗苗就不错了。但是有一次,我就给摸到了一条特别壮的,起码得有两斤……”

  陆云泽眨了眨眼睛,在边上听着:“那吃上了没?”

  “当然吃上了,又不是偷的,别人也管不着咱啊。不过说起来,红烧鱼是要加糖的,可那会儿糖也金贵呢,家里拿不出来!”曾国强笑了笑,把鱼肚子又冲洗干净,沥完水之后就准备下锅先煎一煎了,“一顿鱼也金贵,我想着办法要把它弄好吃点,就去拿了家里的干辣椒,和着那新鲜的青辣椒,做了个辣椒酱出来。”

  曾国强这辈子也是和辣椒有缘,“做的可不是现在卖的那种‘油泼辣子’,是货真价实的辣椒酱。我就用它烧了那条鱼……嘿嘿,那可是姥爷这辈子吃过的最香的鱼。”

  贺邵承在边上洗干净了菜,跟着笑了,“姥爷还会做别的辣酱?那有没有想过给‘曾老头’添加一个系列?”

  曾国强露出了得意的表情:“已经在那边研发了,我和你们说啊,接下来要生产的酱,品种可多了。除了新的辣酱,还会有牛肉辣酱,花生辣酱,鸡肉辣酱……我是觉得创意都挺不错的,不过他们还挺严格,说要继续做实验,把那炒制的温度,原料的量什么……都定在一个最恰当的位置。”

  陆云泽眨巴了一下眼睛,他还是第一次听姥爷说这件事呢!

  曾老头辣椒酱要有新系列了!

  鱼肉在锅里逐渐变白,曾国强加了一勺酱油进去,摸了摸自己的小胡子,“我估�