第一千五百八十二章 老师傅的事迹
r /> 在其他厨师还在准备食材的时候,他在侯师傅等厨师长的陪同下,一起翻阅了菜谱上侯老师傅记载的改良佛跳墙菜谱。
虽然只看了这一道菜,其他内容杨振兴为了避嫌,一点也没看到。
但不得不说,他十分佩服侯老师傅的一番苦心。
菜谱上记载的内容十分详细,从十几个人的小型宴会各个材料和调味品的具体用量,到上百人大宴席需要的用量,全都清清楚楚的写了下来。
杨振兴真想不明白,为什么有这么详细的菜谱,其他人居然照着做,都做不出菜来。
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