前跟着白爷生活了二十多年，他也是一个烧菜好手，可惜没跟他学到半点厨艺。”我说道，“那时总觉得有人做这些，自己就不用学了。”

  卓大哥回头看了我一眼，表情有些苦涩，“人类都是有寿命的，我们终归是要离开的，到最后还是凡事都要靠你们自己。”他顿了顿，摆手道，“哎呀，烧菜大忌！”

  “什么？”我不解。

  卓大哥笑道，“烧菜时一定要心情愉悦，这样烧出来的东西才会好吃，心情会影响到食材主料，调味色相。”

  “心系食，食走心？”

  “你说对了！”卓大哥道，“特别是熟悉你的人，一吃你做出来的东西，就会知道你在做这道菜时，心情是好是坏。”

  “真会这样？”

  卓大哥点头，“你在烧菜时，会不经意间把自己的心情也当成一味佐料放进锅里。”

  我回想着白爷烧出来的菜，那老头技术娴熟稳定，好像从来没有失手的时候。

  有时白爷前一秒还在跟我吹胡子瞪眼，下一秒就钻进厨房了，即便是那样，我也一次都没有尝过他失败的厨艺。这么说他在烧菜时，心情一直都是舒畅快活的？

  那老头内心这么强大吗？被我那样刺激，心态也一次都没崩过？

  慌神间，卓大哥的第二道菜下锅了，我一看，是炒小青菜。

  “我喜欢这个！”我指着小青菜，“这个应该比鱼好学吧？”

  卓大哥笑道，“其实这些都是相通的，烧菜只要会个一样两样，回去慢慢一琢磨，十样八样就全出来了。”

  我站在旁边看着卓大哥忙活，努力记着他的手法和步骤。几道菜下来，记忆凌乱了。

  坐到饭桌前，看着一桌的饭菜时，整个人都是懵的，只记得这些菜出锅的先后顺序。关于卓大哥口述的食谱和他料理的片段，好像跟这些食材被一起扔下锅，翻滚炒熟了。

  “小白，你愣什么呢？”

  “啊，没什么，被卓大哥的厨艺惊艳到了。”我说道。

  “那以后常过来吃饭。”佩姐笑道，“就当这里是自己家，六口之家。”

  卓憬说道，“对啊，以后你跟水墨……”他看了一眼肖愁，撇撇嘴，“你们三个常来。”

  卓大哥说道，“对对对，肖愁这孩子我是真喜欢，沉稳安静，不像我们家的臭小子，说话做事都没个分寸。”

  “你那么喜欢他，认他当儿子好了！”卓憬不满道，“你看你拍他几次后脑勺后，他还会不会沉稳安静！”

  “卓憬！”佩姐道，“你要是能像肖愁一样听话懂事，你爸还会打你？”

  卓憬斜眼看着肖愁，一脸不悦地嘟囔着，“一个两个都这样，真不知道他到底有什么好的……”

  肖愁面不改色的夹菜，好像谈论的事与他无关一样。

  佩姐给卓憬夹了块鱼，“以后不管是在黑市帮忙，还是去玩你们的什么远狩猎捕游戏，都要小心点。”

  我惊讶的看着佩姐，卓大哥也瞄了佩姐一眼，而后偷偷给我递了个眼神。