正闲着的苗叔看的赵山河回来还挺纳闷的。

  “上面给我一个月假期，让我在春闱前后备考和休息。”

  赵山河和苗叔解释了下之后，他再看看店里的生意，心想推出菜肴，不仅仅能赚钱，获取的好评对我的春闱也是有帮助。

  这事晚做还不如早做。

  拿定主意他就窜去后厨先。

  后厨几个刘家师傅都赔笑的和他点头哈腰。

  因为他们晓得这里有刘家股份，而这个督丁还是自己家少爷的救命恩人。

  赵山河客客气气着，去将后厨设备一顿检查，确定自己需要的基本的作料都有，尤其这世上虽然没有味精却也有提鲜的高汤粉。

  不过这里的菜肴大都是烤，炖和煮，据说上档次的宴请甚至用鼎。

  既然没有炒菜所以没有炒锅。

  赵山河琢磨了下便先出去。